كيكة الشوكولاتة بدون بيض.. حضريه لأطفالك بكل سهولة وبمكونات اقتصادية وخطوات بسيطة


إذا كنت تعاني من حساسية البيض وتريد تناول كيك ذات مذاق رائع، إليكم الآن طريقة عمل كيكة الشوكولاته بدون بيض وسوف تحصلين على أفضل مذاق حيث تقدم الكيكة مع صوص الشيكولاتة اللذيذ الذي يعطيها مذاق رائع وغني، كما أن العديد من الأشخاص يفضلون تناول الشوكولاتة باستمرار ولكن عند اضافة الشوكولاته هذا الكيك سوف تعشقها، تابعونا لمعرفة خطوات تحضير كيكة الشوكولاتة بدون البيض.


كيكة الشوكولاتة بدون بيض.. حضريه لأطفالك بكل سهولة وبمكونات اقتصادية وخطوات بسيطة

ما هي مكونات كيكة الشوكولاتة بدون بيض

لعمل كيك الشوكولاتة يجب توفير المكونات التالية حتى يتم تحضير الوصفة بسهولة وهي كالتالي.

  • 2 كوب من الطحين الأبيض.
  • 3 ملاعق من الكاكاو الخام.
  • 1 كوب من السكر.
  • 1 ملعقة من البيكنج بودر، فانيليا، نصف ملعقة من الخل.
  • 3 كوب إلا ربع من الزيت النباتي.
  • 1 كوب من الماء.
  • مكونات صوص الشوكولاتة، 2 ملعقة سكر، 3 ملاعق من الكاكاو الخام، ملعقة من النشا.
  • كوب ماء، ملعقة زيت.

طريقة عمل كيكة الشوكولاتة بدون بيض

اتبعي خطوات تحضير الكيك خطوة بخطوة لضمان الحصول على افضل النتائج وذلك من خلال الآتي:-

  • في وعاء كبير يتم وضع السكر مع الكاكاو ثم نضيف الماء الدافئ والتقليب جيداً ويتم وضع الزيت على الخليط، ثم نضيف الدقيق والبيكنج بودر والخل ونخلط المكونات مع بعضها جيداً.
  • نسكب الخليط في صينية مدهونة بالزيت والدقيق ثم تدخل الفرن على درجة حرارة 180 درجة لمدة 45 دقيقة.
  • تخرج من الفرن ونتركها لكي تبرد قليلا ثم يصب خليط السكر والكاكاو والماء.
  • لعمل صوص الشوكولاتة يتم وضع كل من السكر والكاكاو والنشا والماء ثم نقلبهم جيداً ونضع هذا الخليط على النار ويتم التقليب إلي أن يصبح الصوص سميك ومتجانس ثم نضيف الزيت ونقلب جيداً.
  • ويصب هذا الصوص على الكيك وتقطع ويتم تقديمها.



المصدر