كيكة الشوفان.. اعمليها في البيت واستمتعي بحلوى شهية وصحية في فترات الدايت


حديعتبر الشوفان من أنواع الحبوب الكاملة التي تحتوي على نسبة عالية من الألياف حيث تجعل عملية الهضم أسهل وأفضل، كما أنه يساهم في إنقاص الوزن حيث يحتوي على سعرات حرارية قليلة جدا، لذلك يستخدم من قبل الأشخاص الذين يتبعون الحميات الغذائية، لذلك اليوم سوف نذكر لكم طريقة عمل كيكة الشوفان في المنزل لجميع محبي الحلويات والأمل الصحي أيضا، فتابعوا معنا المقال للنهاية.


كيكة الشوفان.. اعمليها في البيت واستمتعي بحلوى شهية وصحية في فترات الدايت
كيكة الشوفان

طريقة عمل كيكة الشوفان بالخطوات

يتم تحضير كيكة الشوفان  في المنزل عن طريق مجموعة الخطوات، وهي على النحو التالي:

  • عدد 2 بيضة متوسطة الحجم.
  • ثلث كوب من الدقيق.
  • كوب من الشوفان.
  • نصف كوب من الزبدة.
  • كوب ونصف من الماء الساخن.
  • كوب من السكر البني.
  • معلقة من البيكنج بودر.
  • كوب من السكر الأبيض.
  • كوب من جوز الهند الناعم.
  • رشة ملح.
  • معلقة من الحليب.
  • رشة من القرفة.
  • وعاء مناسب الحجم.

خطوات التحضير

يسهل القيام بتحصيرها بخطوات سهلة وسريعة للاستمتاع بمذاقها الرائع، الطريقة كالآتي:-

  • أولا يتم إضافة كمية من الماء على دقيق الشوفان ويترك جانبا.
  • ثم يتم إضافة كل من الزبدة والسكر البني والأبيض والبيض معا في وعاء أخر مع إضافة الفانيليا.
  • يتم خفق جميع المكونات معا حتى تتحول إلى قوام يشبه الكريم شانتيه.
  • ثم يتم إضافة كل من الدقيق والبيكنج بودر والملح معا في اناء آخر تقليبهم جيدا حتى تندمج المكونات معا.
  • ثم يتم إضافة هذه المكونات إلى الخليط السابق ويتم التقليب الجيد حتى تندمج المكونات جيدا.
  • بعد ذلك يتم إضافة دقيق الشوفان مع الخفق حتى تندمج جميع المكونات معا ويصبح خليط الكيك ذو قوام مناسب.
  • بعد ذلك يصب في صينية متوسطة الحجم ثم تدخل على درجة حرارة 180 درجة إلى الفرن.
  • ثم تخرج بعد مرور 30 دقيقة تقريبا من الفرن.
  • يتم استخدام جوز الهند للتزيين ثم تقطع وتقدم في أطباق التقديم وبالهنا والشفا.



المصدر