بدون فرن.. حضري كيكة النسكافيه الباردة بأقل تكلفة بطعم مميز لا يقاوم


كيكة النسكافيه واحدة من الحلويات المفضلة لدى الكثيرين، فهي تتميز بمذاقها اللذيذ والغني بنكهة القهوة، وسهولة تحضيرها ومكوناتها الاقتصادية، تحضر بكثرة في أعياد الميلاد والمناسبات السعيدة، لا تحتاج لمجهود ولا مكونات كثيرة، في هذا المقال سنقدم لحضراتكم طريقة عمل كيكة النسكافيه بخطوات سهلة وبسيطة، حيث تتميز هذه الوصفة بمكوناتها البسيطة والتي لا تحتاج إلى فرن، مما يجعلها من الوصفات الرائعة لتحضير حلوى لذيذة باردة في أي وقت تابعونا.


بدون فرن.. حضري كيكة النسكافيه الباردة بأقل تكلفة بطعم مميز لا يقاوم
طريقة عمل كيكة النسكافيه الباردة

طريقة عمل كيكة النسكافيه الباردة

إليكم مكونات وخطوات تحضير كيكة النسكافيه الباردة بكل سهولة.

مكونات الكيك:

  • كوبان بسكويت شاي.
  • كوب حليب.
  • 4 ملاعق كبيرة نسكافيه.
  • نصف كوب زبدة مذابة.
  • رشه فانيليا

للتغليف

  • كوب حليب.
  • 4 ملاعق كبيرة كاكاو.
  • مقدار 4 ملاعق كبيرة سكر.
  • 2 ملعقة كبيرة نشا.
  • مقدار 2 ملعقة كبيرة زبدة.

طريقة التحضير:

  • نضع البسكويت في كيس ونطحنه باستخدام أدوات خشبية حتى يصبح ناعم أو يمكن طحنه بالكبة أو الخلاط الكهربائي.
  • ثم في وعاء أخر نخلط الحليب مع النسكافيه والفانيليا جيداً، ثم نضيف الزبدة المذابة ونخلط جيدًا.
  • ثم نغمس قطع البسكويت في خليط الحليب والنسكافيه ونضعها في صينية بايركس.

تحضير الحشو

  • في إناء على النار نخلط الحليب مع الكاكاو والسكر والنشا، ثم نضع الإناء على نار متوسطة مع التقليب المستمر حتى يصبح الخليط كثيفًا.
  • ثم نرفع الإناء ر عن النار ونضيف الزبدة ونخلط مع بعض حتى تذوب.
  • صبي خليط الشوكولاتة على طبقة البسكويت في الصينية.
  • ثم قومي بوضع الصينية في الثلاجة لمدة لا تقل عن ساعتين حتى تبرد الكيكة وتتماسك.
  • نقطع الكيكة إلى قطع ونقدمها باردة.
  • يمكنك إضافة مكسرات أو جوز هند مبشور إلى خليط الكيك لزيادة النكهة.
  • كما يمكن تزيين الكيكة بالكريمة المخفوقة أو صوص الشوكولاتة.
  • ويمكن استخدام أي نوع من أنواع البسكويت، مثل بسكويت الشاي أو بسكويت الكاكاو.



المصدر