بدون بيض هتعملي كيكة الدرة الاقتصادية هشة وغير مكلفة


حضري كيكة الدرة الاقتصادية اللذيذة الصحية بدون بيض وبدون لبن بالمنزل بطريقة سهلة باستخدام خليط من دقيق الدرة والدقيق الأبيض وكوب من عصير البرتقال والذي يضيف إلى الكيك نكهة مميزة وطعم رائع وقدمي لأسرتك كيكة الدرة اللذيذة بطعم البرتقال كوجبة فطور صحية وشبعة إليكم طريقة تحضير كيكة الدرة الاقتصادية بالبرتقال.


بدون بيض هتعملي كيكة الدرة الاقتصادية هشة وغير مكلفة
كيكة الدرة الاقتصادية

مكونات كيكة الدرة الاقتصادية

كيكة الدرة الاقتصادية بالبرتقال من ألذ وأشهى الحلويات الصحية التي تستطيع ربة المنزل تجهيزها لأسرتها في المنزل بكل سهولة باستخدام المكونات التالية:

  • كوب ونص دقيق أبيض.
  • كوب دقيق درة أصفر.
  • كوب سكر أبيض.
  • نص كوب زيت.
  • كوب من الماء.
  • نص كوب عصير برتقال.
  • ملعقة كبيرة بيكينج بودرة.
  • ملعقة صغيرة من الفانيليا.
  • ملعقة صغيرة خل أبيض.
  • رشة من الملح

طريقة التحضير

  1. نحضر بولة ونصع بها كوب من الماء مع نص كوب من عصير البرتقال وكوب من السكر ونص كوب من الزيت ويمكن استخدام خليط من الزيت والسمن ونقلبهم معا جيدا ثم نضيف إليهم ملعقة صغيرة من الفانيليا وملعقة صغيرة من الخل الأبيض ونخلطهم كويس بالمضرب اليدوي حتى يذوب السكر تماما.
  2. نحضر وعاء أخر ونقوم بنخل كوب ونص دقيق أبيض ثم نضيف إليه كوب من دقيق الدرة ملعقة كبيرة بيكينج باودر ورشة من الملح ونخلطهم معا كويس.
  3. نضيف خليط الدقيق الأبيض ودقيق الدرة إلى الخليط السائل مع التقليب المستمر حتى تختلط المكونات جيدا ونحصل على القوام المطلوب وفي حال كان قوام الخليط خفيف نضيف إليه ملعقتين كبار من الدقيق الأبيض.
  4. نضع خليط كيكة الذرة في صينية مقاس 26 مدهونة بالزيت ورشة من الدقيق وندخلها الفرن المشغل في السابق على درجة حرارة 180 على شبكة الرف الأوسط لمدة 35 دقيقة أو حتى نضوج الكيكة تماما.
  5. بعد التحقق من نضج الكيكة باستخدام خلة اسنان نقوم بإخراج كيكة الدرة من الفرن ونتركها تبرد.
  6. تقطع كيكة الذرة وتقدم بجانب كوب من العصير أو الشاي وبألف صحة وهنا.



المصدر